蒜香烤排骨

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蒜香烤排骨的用料

排骨 2斤 姜末 3克
蒜末 6克 生抽 1勺
蚝油 1勺 淀粉 1勺
胡椒粉 适量 糖 3克
料酒 2勺 花椒 10克
盐 20克

蒜香烤排骨的做法

蒜香烤排骨的做法图解1

步骤1

先腌制半小时
蒜香烤排骨的做法图解2

步骤2

洗掉花椒盐，擦干水份
蒜香烤排骨的做法图解3

步骤3

以上材料加入肉中 不需要再加盐
蒜香烤排骨的做法图解4

步骤4

加两勺淀粉
蒜香烤排骨的做法图解5

步骤5

封油
蒜香烤排骨的做法图解6

步骤6

腌十分钟
蒜香烤排骨的做法图解7

步骤7

放空气炸锅或烤箱 230度烤20分钟 背面肉少的一面也可烤10分钟左右
蒜香烤排骨的做法图解8

步骤8

观察颜色 可适量撒点孜然
蒜香烤排骨的做法图解9

步骤9

出锅
蒜香烤排骨的做法图解10

步骤10

香迷糊了

蒜香烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-13 · 河南省

©本菜谱的做法由 Baby甜甜’S 编写，未经授权不得转载
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