超简单抹茶布丁5

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十分钟做好，冷藏3小时

超简单抹茶布丁的用料

抹茶粉

超简单抹茶布丁的做法

超简单抹茶布丁5的做法图解1

步骤1

①抹茶粉20g+30g开水搅拌均匀至无颗粒。 吉利丁片10g泡水 蛋黄2个加20g糖搅拌均匀，牛奶开小火煮至微沸，边倒入蛋黄液中边搅拌均匀，再倒回锅小火加热，不停搅拌(蛋黄容易变熟凝固在底部)至浓稠关火。加入泡软的吉利丁搅拌融化，加抹茶液混合搅拌均匀，过筛一遍(不追求卖相可以不过)。 3 将抹茶溶液倒入纸杯(试过不会漏)模具中，冰箱冷藏3小时，凝固后脱模即可。

超简单抹茶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-13 · 广西

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