懒人麻婆豆腐

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懒人版麻婆豆腐，做法简单，味道却不简单！鲜辣入味，超下饭！
参与活动: #川菜之魂，有机新生！#

麻婆豆腐的用料

豆腐 1块 葱花 适量
丹丹有机郫县豆瓣酱 1勺 生抽 3勺
花椒粉 适量 白胡椒粉 适量
淀粉 1勺 清水 适量

麻婆豆腐的做法

#川菜之魂 有机新生#懒人麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

将所需食材提前准备好，豆腐切成小块备用！
#川菜之魂 有机新生#懒人麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

锅中烧水，加入适量盐，水烧开后放入豆腐，焯水，去掉豆腥味后，盛出备用！
#川菜之魂 有机新生#懒人麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

准备料汁：适量花椒粉和胡椒粉，加入一勺淀粉，再加入三勺生抽，最后加入适量清水，调成料汁备用。
#川菜之魂 有机新生#懒人麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

锅中放入适量油，加入适量的葱花，再加入一勺丹丹有机郫县豆瓣酱。
#川菜之魂 有机新生#懒人麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

小火炒出红油。
#川菜之魂 有机新生#懒人麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

加入豆腐轻轻翻炒！
#川菜之魂 有机新生#懒人麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

淋入料汁，继续翻炒均匀即可！
#川菜之魂 有机新生#懒人麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

最后撒上适量葱花装盘即可！

麻婆豆腐的烹饪技巧

一道鲜香入味，口感丰富的麻婆豆腐超级好吃！简单好做，选好豆瓣酱是关键！丹丹有机郫县豆瓣酱咸香鲜香，层次分明，超入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 北京市

©本菜谱的做法由 不做纯粹吃货 编写，未经授权不得转载
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