简单版脆皮五花

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小甜mm
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步骤简单（甜心家配方）

脆皮五花的用料

五花肉 500克

脆皮五花的做法

简单版脆皮五花的做法图解1

步骤1

可提前腌制，可不腌制。将五花切成厚度适中的大块肉片，入锅蒸
简单版脆皮五花的做法图解2

步骤2

上锅蒸20分钟，蒸熟
简单版脆皮五花的做法图解3

步骤3

将蒸熟的五花，放入无水无油的不粘锅中，小火慢煎，根据情况翻面，避免煎糊。煎至两面金黄酥硬。（锅中会煎出许多猪肉油，正常）
简单版脆皮五花的做法图解4

步骤4

出锅切小块，撒烧烤干碟料，酥脆焦香超好吃。

脆皮五花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-21 · 山东省

©本菜谱的做法由 小甜mm 编写，未经授权不得转载
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