小吃零食 | 椰丝抹茶钵仔糕

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咬下去先是钵仔糕的Q弹、抹茶的清香，然后是椰丝的脆香~ 凉凉的、糯糯的， 越嚼越香，根本停不下来 ！

椰丝抹茶钵仔糕的用料

洲星马蹄粉 100ml 抹茶粉 100ml
白糖 100ml 椰丝 适量

椰丝抹茶钵仔糕的做法

小吃零食 | 椰丝抹茶钵仔糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
小吃零食 | 椰丝抹茶钵仔糕的做法图解2

步骤2

调粉浆步骤
小吃零食 | 椰丝抹茶钵仔糕的做法图解3

步骤3

蒸锅放入小碗，水开后倒入一半高度粉浆，大火蒸约5分钟熟透；放入椰丝，再倒满粉浆蒸5分钟左右。
小吃零食 | 椰丝抹茶钵仔糕的做法图解4

步骤4

蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模享用哦。

椰丝抹茶钵仔糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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