韭菜鸡蛋蒸饺

独家
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夏天,不想炒菜,又想给孩子营养均衡的,试试这个,不过我全家都喜欢

韭菜鸡蛋蒸饺的用料

韭菜 一把 草鸡蛋 3个
2g 2g
十三香 少许 开水 适量
饺子皮 700克 肉沫 200克

韭菜鸡蛋蒸饺的做法

韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋2.3个,茭白切丁小一点的丁哦,200克肉沫
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解2

步骤2

韭菜洗干净切碎
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解3

步骤3

把鸡蛋煎一下,不好太老,煎熟之后剁碎备用
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解4

步骤4

然后下锅把肉沫煎成一点焦黄
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解5

步骤5

加入茭白煸炒一会
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解6

步骤6

加入一点点蚝油和生抽出锅
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解7

步骤7

然后所有食材放一起,➕适量五香粉,鸡精,生抽,蚝油,白糖搅拌均匀
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解8

步骤8

还没包就闻到香味啦,然后超市买的饺子皮包起来,水开上锅蒸3.4分钟就好啦
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解9

步骤9

夏天陪喝绿豆汤,所有的甜汤都可搭哈

韭菜鸡蛋蒸饺的烹饪技巧

个人觉得肉沫煎一下之后,比生的搅拌做的更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2天前 · 浙江省

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