冰淇淋薯¦南薯风物养生元气包

冰淇淋薯¦南薯风物养生元气包

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✔️夏天怎么少的了这款面包呢？冰淇淋薯➕南瓜真实颗粒，搭配全麦健康谷物，更有混合坚果焦香，超级好吃又健康～ ✔️做法简单，超级详细保姆级教程，赶快试试吧！
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冰淇淋薯的用料

高筋面粉 190克 全麦粉 60克
细砂糖 25克 盐 2.5克
耐高糖干酵母 3克 鸡蛋 1个
纯牛奶 142克 软化黄油 18克
生南瓜小丁 40克 生紫薯小丁 35克
混合坚果 30克

冰淇淋薯的做法

#世界杯早餐我承包#冰淇淋薯¦南薯风物养生元气包的做法图解1

步骤1

✅准备材料
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步骤2

✅紫薯去皮（我用的是冰淇淋薯，也很好吃）
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步骤3

✅南瓜去皮
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步骤4

✅南瓜切小丁
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步骤5

✅冰淇淋薯切小丁
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步骤6

✅盆中放高筋面粉
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步骤7

✅加入全麦粉
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步骤8

✅加入细砂糖
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步骤9

✅加入酵母
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步骤10

✅混合均匀
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步骤11

✅加入盐，将盐混合进面粉
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步骤12

✅加入鸡蛋
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步骤13

✅加入牛奶
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步骤14

✅面团揉到基本光滑，能拉出厚膜，破洞处呈锯齿状
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步骤15

✅加入室温软化黄油，继续揉面到很光滑，破洞处光滑
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步骤16

✅将面团平铺开，放冰淇淋薯丁和南瓜丁，加入混合坚果
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步骤17

✅所有材料尽量包裹进面团
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步骤18

✅整理光滑，室温发酵至两倍大
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步骤19

✅面团撒粉
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步骤20

✅按压排气
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步骤21

✅平均分成6份
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步骤22

✅分别揉圆
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步骤23

✅放入烤盘，32度发酵40分钟
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步骤24

✅上下火180度烤18分钟
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步骤25

✅完成。 关注➕收藏，解锁更多美食教程！

冰淇淋薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 河北省

©本菜谱的做法由 提香豆豆烘焙坊 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 奶香味 甜品 烘焙
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