香菇酿肉

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最近大家都在看世界杯，当然少不了一些低卡的宵夜，可以试试这道香菇酿肉，一口爆汁，瞬间来精神了。将香菇酿肉用锡纸炭烤6分钟之后，淋上红梅芥末海鲜捞汁，添加了芥末的海鲜捞汁，有着日式风味，芥香爽口而不冲。
参与活动: #观赛无需费心下厨，红梅捞汁即拌即食，美味简单又出彩#

捞汁香菇酿肉的用料

猪肉馅 200克 香菇 6朵
料酒 1勺 生抽 1勺
红梅芥末海鲜捞汁 适量 食盐 1克
清水 100毫升 矿泉水 适量

捞汁香菇酿肉的做法

#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解1

步骤1

准备食材：猪肉馅、香菇提前去蒂
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解2

步骤2

将去蒂的香菇放入盘中
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解3

步骤3

猪肉馅放入碗中
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解4

步骤4

放入1克食盐
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解5

步骤5

倒入1勺料酒
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解6

步骤6

待入1勺生抽
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解7

步骤7

向一个方向搅拌均匀分多次加入清水
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解8

步骤8

搅拌至上劲即可
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解9

步骤9

取一朵香菇
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解10

步骤10

将调味好的猪肉馅码在上面
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解11

步骤11

将码好猪肉馅的香菇放在锡纸上
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解12

步骤12

将锡纸包住之后，放入不粘锅中
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解13

步骤13

中小火烤制6分钟即可
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解14

步骤14

装入盘中
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解15

步骤15

碗中倒入适量的红梅芥末海鲜捞汁
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解16

步骤16

再挤入一点青芥辣，加入一点点矿泉水稀释一下
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解17

步骤17

淋在烤熟的香菇酿肉上
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解18

步骤18

来上一口爆汁
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解19

步骤19

看世界杯比赛，来上一份开胃又提神
#风味捞汁 杯赛相伴# 香菇酿肉的做法图解20

步骤20

简单又快手，低卡可以放心炫

捞汁香菇酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 上海市

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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