夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉

精品 独家
1.6万 浏览 504 收藏
收藏
窗边的小豆豆。
窗边的小豆豆。
＋ 关注


这碗麻辣豆腐丸子米粉捞汁，真的把我香迷糊了！ Q弹的豆腐丸子吸饱了红梅麻辣海鲜捞汁的醇厚麻香，嫩滑的米粉裹着红亮汤汁，一口下去麻、辣、鲜层层炸开——不是工业辣精的死辣，而是大厂出品那种醇厚回甘的辣！
参与活动: #观赛无需费心下厨，红梅捞汁即拌即食，美味简单又出彩#

麻辣豆丸捞汁米粉的用料

红梅麻辣海鲜捞汁 1袋 豆腐丸子 8-10个
米粉 100克 西兰花 100克
小香肠 5个 冰水 适量
盐巴（焯水） 适量 食用油（焯水） 适量

麻辣豆丸捞汁米粉的做法

#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解1

步骤1

准备材料：红梅麻辣海鲜捞汁、米粉、豆腐丸子、西兰花、胡萝卜
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解2

步骤2

水开倒入西兰花、香肠焯水，加入适量盐巴和食用油一起焯水，保持蔬菜的鲜亮
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解3

步骤3

将焯水后的西兰花个香肠泡凉水备用
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解4

步骤4

水开加入米粉煮一分钟捞出过凉水
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解5

步骤5

豆腐丸子煮4分钟左右
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解6

步骤6

需要的材料：米粉、西兰花、香肠、豆腐丸子全部过凉水沥干水分备用
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解7

步骤7

提前将盘子放入冰箱冰镇两小时备用
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解8

步骤8

米粉放入盘子底部，加入红梅麻辣海鲜捞汁，倒入适量冰水搅拌均匀
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解9

步骤9

摆入放凉的豆腐丸子
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解10

步骤10

再放入西兰花和香肠花
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解11

步骤11

最后撒少量黑芝麻即可上桌
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解12

步骤12

宫内麻辣海鲜捞汁不是那种单一的辣，入口是直击味蕾的麻香，尾韵还带着一丝回甘。
#风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法图解13

步骤13

几分钟搞定这碗麻辣豆腐丸子米粉！丸子煮熟，米粉烫好，灵魂就是这袋红梅麻辣海鲜捞汁——开袋即拌，麻辣红油自己掌控辣度

麻辣豆丸捞汁米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7小时前 · 福建省

©本菜谱的做法由 窗边的小豆豆。 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #风味捞汁 杯赛相伴#夏日限定～麻辣豆丸捞汁米粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活