冰镇酸梅汤

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夏日酸梅汤自由。提到酸梅汤，就有种“从前慢”的幸福感。那时候的快乐和美味，都很单纯。 现在外面卖的很多就是糖水加一点酸，自己煮其实没难度：乌梅、山楂、桑葚干、陈皮、甘草、洛神花、黄冰糖，凑齐洗一洗扔锅里就行。（别用铁锅煮，会废锅。） 煮完直接倒进我的2L凉水壶——耐热100℃，刚煮好就能装，放冰箱平躺着不占空间。冰镇一壶能喝一天，酸酸甜甜冰冰凉凉，很对味，特别舒服。配火锅、烧烤、小龙虾，比瓶装饮料解渴多了。 这个夏天，终于酸梅汤自由了。
参与活动: #清凉一夏 冰爽造浪计划#

冰镇酸梅汤的用料

乌梅 15克 山楂 5克
甘草 3克 洛神花 3克
纯净水 1000ML 陈皮 5克
冰糖 50克 桑葚干 20克

冰镇酸梅汤的做法

#夏日自制饮品指南笔记#冰镇酸梅汤的做法图解1

步骤1

准备好全部食材。
#夏日自制饮品指南笔记#冰镇酸梅汤的做法图解2

步骤2

所有食材扔进养生壶中。
#夏日自制饮品指南笔记#冰镇酸梅汤的做法图解3

步骤3

煮开后转小火30分钟左右即可。
#夏日自制饮品指南笔记#冰镇酸梅汤的做法图解4

步骤4

待凉后倒入冷水壶中。
#夏日自制饮品指南笔记#冰镇酸梅汤的做法图解5

步骤5

想喝的时候来上一杯。
#夏日自制饮品指南笔记#冰镇酸梅汤的做法图解6

步骤6

加点冰块。
#夏日自制饮品指南笔记#冰镇酸梅汤的做法图解7

步骤7

炎热的夏天来一杯，真的很好喝啊！

冰镇酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-10 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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