鳕鱼山药手指饼

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蓝紫恋雨
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鳕鱼山药手指饼的用料

玉米淀粉 20克 鳕鱼 40克
熟山药 40克 清水 10克
焯水胡萝卜碎 若干 菠菜碎 若干

鳕鱼山药手指饼的做法

步骤1

深海鳕鱼块用柠檬片和姜片腌制半小时，铁棍山药切块蒸熟备用。胡萝卜和青菜焯水切碎。

步骤2

鳕鱼和熟山药，加10克清水搅打成细腻的鱼泥。加入焯水的胡萝卜碎和青菜碎，继续搅打。搅打完成后加入20克玉米淀粉搅拌上劲。加松鲜鲜和碧欧奇儿童酱油调味。

步骤3

装入裱花袋，剪小孔，电饼铛刷油，挤成手指条，上下火煎，定型后关闭上火，将手指条翻面，继续煎熟。

鳕鱼山药手指饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 河南省

©本菜谱的做法由 蓝紫恋雨 编写，未经授权不得转载
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