泰式咖喱虾

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zoratina
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喜欢吃泰餐，尤其咖喱蟹，用鲜虾代替也可以家庭完美复刻。这个做法简单易学，你也来试下吧！

泰式咖喱虾的用料

鲜虾 4只 洋葱 半个
小米辣 1个 厚椰乳 250ml
咖喱块 1-2块 蒜瓣 8-10个
耗油 1大勺 青柠檬 半个
淀粉 2勺

泰式咖喱虾的做法

泰式咖喱虾的做法图解1

步骤1

准备食材。洋葱，蒜，小米辣切小丁。
泰式咖喱虾的做法图解2

步骤2

准备食材和配料。
泰式咖喱虾的做法图解3

步骤3

把鲜虾去头去虾线，滚淀粉后，下油煎8分熟。盛出备用。
泰式咖喱虾的做法图解4

步骤4

虾头下入煸炒出虾油。
泰式咖喱虾的做法图解5

步骤5

加入切碎的洋葱，蒜末，小米辣。
泰式咖喱虾的做法图解6

步骤6

加入厚椰乳，咖喱块。
泰式咖喱虾的做法图解7

步骤7

加入耗油调味。
泰式咖喱虾的做法图解8

步骤8

盛出装盘。柠檬和薄荷点缀装饰。

泰式咖喱虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 zoratina 编写，未经授权不得转载
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    / 9 泰式咖喱虾的做法步骤

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