减脂 韩式 拌饭

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佳蔓妹子的厨房之旅
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网上最近很流行这个瘦干螂饭，复刻了一下，学起来吧～愿大家都瘦瘦哒！～

拌饭的用料

胡萝卜 1根 香菇 6朵
菠菜 3把 黄豆芽 一把
鸡蛋 2个 米饭或糙米 一碗
梅花肉 半斤 鸡腿 3只
西葫芦 1个 金针菇 200克
鸡蛋 3个 鲜木耳 200克

拌饭的做法

减脂 韩式 拌饭的做法图解1

步骤1

先备菜，因为做起来麻烦，所以多做了些外带午餐，一定要买拌饭海苔和韩式拌饭酱。
减脂 韩式 拌饭的做法图解2

步骤2

把图里的食材蒸出来，蒸格下面煮鸡腿和梅花肉，记得放大葱和老姜去腥味。蒸好的菜把水分挤干。煮好的肉按自己喜好拌好，备用。
减脂 韩式 拌饭的做法图解3

步骤3

菠菜、胡萝卜炒鸡蛋，油按照平时的习惯来，不用刻意少放，不然饭里完全没油，不好吃。
减脂 韩式 拌饭的做法图解4

步骤4

少量米饭，把食材都放进去，最后挤上拌饭酱，撒上海苔碎。
减脂 韩式 拌饭的做法图解5

步骤5

拌一拌，干饭！～～～

拌饭的烹饪技巧

因为生活里的节奏发生了变化，所以更新越来越少了，但是尽量多发一些出来吧。 大家都要好好吃饭～好好生活呀～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-03 · 四川省

©本菜谱的做法由 佳蔓妹子的厨房之旅 编写，未经授权不得转载

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