炖绿茄子

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红豆汤圆七
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东北的绿茄子，真的是特色！
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炖绿茄子的用料

东北绿茄子 1个 金龙鱼玉米胚芽油 适量
蒜末 适量 葱花 适量
生抽 适量 醉卤 适量

炖绿茄子的做法

炖绿茄子#金龙鱼玉米油护心食谱#的做法图解1

步骤1

准备食材：把清洗好的绿茄子切段，切蒜末，切葱花；
炖绿茄子#金龙鱼玉米油护心食谱#的做法图解2

步骤2

热火热油，爆香蒜末葱花，并下入茄子段，翻炒；
炖绿茄子#金龙鱼玉米油护心食谱#的做法图解3

步骤3

把茄子炒软后，加入生抽、醉卤、盐，再加入刚刚没过茄子的水，大火转小火炖煮；
炖绿茄子#金龙鱼玉米油护心食谱#的做法图解4

步骤4

这道菜的灵魂在于，把它盖浇在米饭上，拌饭吃！尤其是二米饭，太香了！

炖绿茄子的烹饪技巧

这款金龙鱼玉米胚芽油真的做炒菜，好香啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 红豆汤圆七 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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