秋日限定｜桂花奶黄黑芝麻馒头卷

秋日限定｜桂花奶黄黑芝麻馒头卷

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心清似水淡若云
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黑芝麻奶黄馒头卷的用料

面粉 30”克 牛奶 160克
奶粉 35克 酵母 3克
桂花 4克 黑芝麻馅
黑芝麻粉 100克 牛奶 40克
奶黄馅 蛋黄 4个
白糖 50克 玉米淀粉 35克
黄油 15克 小火炒成团

黑芝麻奶黄馒头卷的做法

秋日限定｜桂花奶黄黑芝麻馒头卷的做法图解1

步骤1

面团材料和成团
秋日限定｜桂花奶黄黑芝麻馒头卷的做法图解2

步骤2

进行一次发酵
秋日限定｜桂花奶黄黑芝麻馒头卷的做法图解3

步骤3

奶黄馅的所有食材放入盆中搅拌均匀，倒入锅中小火不停搅拌，直到成团倒出晾凉 黑芝麻粉拌均，全部分成小剂子
秋日限定｜桂花奶黄黑芝麻馒头卷的做法图解4

步骤4

面团擀成长方形面片铺上一半奶黄馅，一半黑芝麻馅，从一端卷起来
秋日限定｜桂花奶黄黑芝麻馒头卷的做法图解5

步骤5

二次发酵至2倍大
秋日限定｜桂花奶黄黑芝麻馒头卷的做法图解6

步骤6

蒸箱蒸熟 如果是蒸锅：冷水蒸15分钟焖3分钟即可
秋日限定｜桂花奶黄黑芝麻馒头卷的做法图解7

步骤7

当了妈妈之后才觉得黑芝麻很重要
秋日限定｜桂花奶黄黑芝麻馒头卷的做法图解8

步骤8

天冷了，就想做点暖乎乎又养生的补气血馒头！
秋日限定｜桂花奶黄黑芝麻馒头卷的做法图解9

步骤9

这样的搭配真的超级营养美味‼️

黑芝麻奶黄馒头卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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