秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼

精品 独家
14.2万 浏览 5501 收藏
收藏
北纬yhz
北纬yhz 北纬yhz
＋ 关注

这次和伙伴们分享一款超级简单的秋冬小甜品，用红薯、燕麦、诺曼底卡蒙贝尔奶酪制作的红薯燕麦奶酪饼。这款奶酪外皮覆盖了一层白霉菌丝，内里柔软，奶香浓郁，100%纯天然诺曼底牛奶，严格遵循传统工艺把红薯蒸熟压成泥，加燕麦和鸡蛋，包一块布里奶酪，压成饼，小火煎到金黄。咬一口，奶酪流出来了。红薯的甜、燕麦的香、法式奶酪的咸，全在这一口。早餐、下午茶都绝了。”
参与活动: #法国奶酪勇闯烘焙圈#

红薯燕麦奶酪饼的用料

红薯 200克 诺曼底卡蒙贝尔奶酪 36克
燕麦片 85克 蛋黄 1个

红薯燕麦奶酪饼的做法

#法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼的做法图解1

步骤1

准备食材，超级简单
#法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼的做法图解2

步骤2

红薯去皮切成薄片，水开后煮15分钟，用筷子可以轻松插过就可以
#法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼的做法图解3

步骤3

等待红薯的时候把诺曼底卡蒙贝尔奶酪分割成9份
#法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼的做法图解4

步骤4

红薯蒸熟趁热压成泥
#法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼的做法图解5

步骤5

加入蛋黄和燕麦片拌匀
#法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼的做法图解6

步骤6

分割成9份
#法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼的做法图解7

步骤7

取一份红薯燕麦，中间放入卡蒙贝尔奶酪，收口包好
#法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼的做法图解8

步骤8

摆入烤盘，中间留出距离
#法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热，上下火180℃烘烤15分钟
#法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼的做法图解10

步骤10

一口流心，奶香浓郁，咸甜交织
#法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼的做法图解11

步骤11

早餐，下午茶点心都OK哦！

红薯燕麦奶酪饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 煮 蒸 拌 烤
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #法国奶酪勇闯烘焙圈#秋冬小甜品～红薯燕麦奶酪饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活