蒜苗豆豉排骨

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超香的蒜苗豆豉排骨 豆豉醇厚咸香，焖好的排骨软嫩入味。 出锅前一把新鲜蒜苗，清香瞬间激发，解腻又增香。 骨头都想嗦干净，汤汁拌米饭直接多干一碗！

蒜苗豆豉炒排骨的用料

猪肋排 250 生姜 2片
蒜 2瓣 生抽 1勺
料酒 2勺 豆豉 1勺
白糖 半勺 葱 若干
油 1勺 盐 1小勺
花椒 10粒

蒜苗豆豉炒排骨的做法

蒜苗豆豉排骨的做法图解1

步骤1

准备工作做好
蒜苗豆豉排骨的做法图解2

步骤2

油热、倒入排骨。
蒜苗豆豉排骨的做法图解3

步骤3

翻炒至排骨焦香后，倒入姜片蒜末、豆豉和花椒粒
蒜苗豆豉排骨的做法图解4

步骤4

倒入蒜苗、小米辣
蒜苗豆豉排骨的做法图解5

步骤5

撒一点白糖、出锅前倒一点生抽、大火翻炒片刻后出锅。
蒜苗豆豉排骨的做法图解6

步骤6

装盘
蒜苗豆豉排骨的做法图解7

步骤7

排骨酱香十足、外焦里嫩、享受吃贴骨肉的快乐吧。

蒜苗豆豉炒排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 四川省

©本菜谱的做法由 不想做厨子的日语老师不是好男人 编写，未经授权不得转载
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