超好吃的板栗焖排骨 （2人份）

超好吃的板栗焖排骨 （2人份）

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kaka是天秤座超级无敌美少女
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好久没吃板栗了，想着尝试一下板栗和排骨的搭配，没想到还挺好吃的！推荐尝试！ 板栗炖排骨主要功效是补肾强筋骨、健脾养胃、补气血。 补肾强筋骨：板栗入肾经，对腰腿无力、怕冷的人有帮助，排骨补钙，适合中老年人、发育期孩子 健脾养胃：板栗熟吃能健脾止泻，脾胃虚、容易没胃口的人吃了舒服 补气血：排骨和板栗都含铁和蛋白质，适合女性经后、产后体虚时补一补 强体质：蛋白质+优质碳水，体弱、容易累的人一周吃1-2次挺好

板栗焖排骨的用料

去皮板栗 200克 排骨 300克
姜 5片 蒜瓣 10粒
花生油 5克 生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙 盐 3克
八角 3粒

板栗焖排骨的做法

超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解1

步骤1

准备材料，排骨300克、去皮板栗200克洗净备用 蒜10粒拍扁备用，姜片5片，八角3粒洗净备用
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解2

步骤2

起锅热油，倒入排骨
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解3

步骤3

排骨煎至两面金黄
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解4

步骤4

加入蒜瓣和姜片翻炒均匀
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解5

步骤5

倒入板栗翻炒均匀
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解6

步骤6

放入半勺盐
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解7

步骤7

2勺生抽
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解8

步骤8

1勺蚝油
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解10

步骤10

加入1碗水
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解11

步骤11

再放入1勺盐（按照加入水的量放盐）
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解12

步骤12

盖上锅盖
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解13

步骤13

大火煮开后，转中小火焖煮30分钟
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解14

步骤14

收汁就可以出锅了
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解15

步骤15

超赞的！
超好吃的板栗焖排骨 （2人份）的做法图解16

步骤16

开饭啦~

板栗焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-10-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
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