嫩过布丁的蒸蛋

嫩过布丁的蒸蛋

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蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 开水 鸡蛋液的3倍
葱 适量 生抽 2勺
香油 适量勺

蒸鸡蛋羹的做法

嫩过布丁的蒸蛋的做法图解1

步骤1

碗里打入3个鸡蛋
嫩过布丁的蒸蛋的做法图解2

步骤2

加入1碗开水
嫩过布丁的蒸蛋的做法图解3

步骤3

立即搅拌均匀
嫩过布丁的蒸蛋的做法图解4

步骤4

撇掉表面浮沫
嫩过布丁的蒸蛋的做法图解5

步骤5

哒到此效果
嫩过布丁的蒸蛋的做法图解6

步骤6

水开上锅蒸8分钟（碗上扣个盘子），关火再焖1-2分钟
嫩过布丁的蒸蛋的做法图解7

步骤7

小刀划十字刀
嫩过布丁的蒸蛋的做法图解8

步骤8

淋上生抽
嫩过布丁的蒸蛋的做法图解9

步骤9

再淋少许香油
嫩过布丁的蒸蛋的做法图解10

步骤10

撒上小葱粒
嫩过布丁的蒸蛋的做法图解11

步骤11

香喷喷又嫩滑无比的蒸鸡蛋羹出锅，开饭咯

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧

简单易操作，如有疑问，欢迎观看主页来探讨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 我爱bake 编写，未经授权不得转载
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