牛肉碎奶酪法棍

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选用30-36个月窖藏孔泰奶酪，这款法国老 牌奶酪黄油奶香醇厚，自带天然鲜咸，还带着氨基酸结晶的独特颗粒感。
参与活动: #法国奶酪勇闯烘焙圈#

牛肉碎奶酪法棍的用料

法棍 1条 孔泰奶酪 适量
牛肉 150克 生抽 1勺
盐 1克 黑胡椒粉 1勺
生粉 1勺 食用油 适量
番茄沙司 1勺 番茄罐头 3勺或新鲜番茄1个

牛肉碎奶酪法棍的做法

#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解1

步骤1

牛肉剁碎，洋葱切粒
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解2

步骤2

孔泰奶酪切去边皮
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解3

步骤3

刨丝备用
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解4

步骤4

牛肉加一勺生抽，一点点盐，一勺黑胡椒粉，一勺生粉抓拌均匀
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解5

步骤5

喷上食用油，腌30分钟左右
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解6

步骤6

锅里油热，先放洋葱碎炒出香味
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解7

步骤7

再放牛肉碎翻炒到变色
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解8

步骤8

一大勺番茄沙司，三大勺番茄罐头(或一个番茄切丁）放入，翻炒入味
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解9

步骤9

法棍切去两头，中间剖开
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解10

步骤10

抹上炒好的番茄牛肉
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解11

步骤11

表面撒上孔泰奶酪碎
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱，180度15分左右，
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解13

步骤13

烤到奶酪融化
#法国奶酪勇闯烘焙圈#牛肉碎奶酪法棍的做法图解14

步骤14

表面咸鲜，奶香浓都，法棍酥脆，一口下去，浓郁的肉汁裹着奶香，营养又美味。

牛肉碎奶酪法棍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前 · 安徽省

©本菜谱的做法由 晖常可乐 编写，未经授权不得转载
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