菜煎饼

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还记得《现在就出发》前几季的菜煎饼吗？ 蔬菜馅料清爽，煎饼外皮酥脆 但怎么做出减盐还能鲜香的味道呢？ ✨ 想要让蔬菜馅鲜香入味？ 试试《现在就出发4》同款——“太太乐”薄盐鸡精调味料！ 减盐味更鲜* 鲜香蔬菜馅稳稳拿捏！ 让你在家也能复刻综艺同款美味 前几季的综艺里，你记忆里最深的是哪道美食呢？

菜煎饼的用料

山东煎饼 2张 菠菜 100g
粉丝 50g 鸡蛋 2个
胡萝卜 1根 “太太乐”薄盐鸡精调味料 5g
“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 15ml

菜煎饼的做法

步骤1

鸡蛋打散用小火慢煎成饼，再放凉切丝

步骤2

胡萝卜切丝焯水30秒，菠菜焯水30秒，粉丝提前泡软后烫2分钟

步骤3

备好的食材放入碗里，加入5g“太太乐”薄盐鸡精调味料、15ml“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油拌匀

步骤4

煎饼包住馅料，封口面朝下，放进锅里小火煎1分钟，翻面再煎1分钟，对半切开即可

菜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 上海

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