番茄菌菇豆腐汤

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过完节，想给家人做碗温和暖胃的番茄菌菇豆腐鲜汤 但又担心汤底寡淡没有灵魂？ ✨ 怎么煮出鲜香又不寡淡的鲜蔬汤？ 关键就是选“太太乐”薄盐鸡精调味料提鲜！ 减盐味更鲜*，帮你煮出鲜香暖胃的汤底 番茄酸甜，豆腐嫩滑，菌菇鲜香 味道好喝，大人小孩都喜欢！ 你家煮汤最喜欢放什么食材？

番茄菌菇豆腐汤的用料

番茄 2个 蘑菇 100g
豆腐 1块 鸡蛋 1个
葱蒜 20g 淀粉 5g
“太太乐”薄盐鸡精调味料 5g

番茄菌菇豆腐汤的做法

步骤1

锅中放油下入蒜末炒香，加入去了皮的番茄块炒至软烂

步骤2

加入蘑菇翻炒出香味，倒入适量开水，煮沸后放切好的豆腐块煮3分钟

步骤3

淋入淀粉水，倒入鸡蛋液搅匀

步骤4

加入5g“太太乐”薄盐鸡精调味料翻匀，出锅撒上葱花即可

番茄菌菇豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-10-19 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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