清炒海瓜子/薄壳

独家
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第一次知道海瓜子还是在海鲜市场,觉得很新奇,就问老板怎么做老板说只要简单的清炒就可以了,30秒钟就可以出锅,真的非常方便,而且很新鲜,清甜可口。

清炒海瓜子的用料

海瓜子 300克 蒜 3瓣
姜 5片 葱 1根
香菜 1根 盐 2克
花生油 5克

清炒海瓜子的做法

清炒海瓜子/薄壳的做法图解1

步骤1

准备材料 1️⃣海瓜子清洗干净用开水烫10秒捞出备用。 2️⃣葱和香菜洗净切段备用。 3️⃣蒜拍扁切碎,姜切片备用。
清炒海瓜子/薄壳的做法图解2

步骤2

起锅烧油,爆香姜片和蒜碎。
清炒海瓜子/薄壳的做法图解3

步骤3

倒入海瓜子,大火爆炒5秒钟。
清炒海瓜子/薄壳的做法图解4

步骤4

加入半勺盐。
清炒海瓜子/薄壳的做法图解5

步骤5

放入葱段和香菜段。
清炒海瓜子/薄壳的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可出锅。
清炒海瓜子/薄壳的做法图解7

步骤7

装碟~
清炒海瓜子/薄壳的做法图解8

步骤8

开饭啦~

清炒海瓜子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-10-20 · 广东省

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