清爽不油腻｜蒜蓉粉丝虾，减脂期解馋下饭菜

清爽不油腻｜蒜蓉粉丝虾，减脂期解馋下饭菜

独家
1082 浏览 42 收藏
收藏
知食分子｜金小厨
知食分子｜金小厨
＋ 关注

这两年践行211餐盘，健康减脂，已经减掉了九十多斤了。最近又开始继续减肥，朋友想吃我做的好吃来家里玩，整一道鲜香美味又可以让我自己继续剪纸的美食。

蒜蓉粉丝虾的用料

大蒜 1头 大虾 20头
娃娃菜 2颗 粉丝 一把
豆泡 适量 冻豆腐 适量
葱花 适量 生抽 20克
松鲜鲜 适量 鸡汁 5克
浓汤宝 一块 蚝油 适量勺
料酒 2勺

蒜蓉粉丝虾的做法

清爽不油腻｜蒜蓉粉丝虾，减脂期解馋下饭菜的做法图解1

步骤1

食材准备： 蒜拍沫、葱花、娃娃菜中间破刀、大虾去头去虾线开背。 热锅凉油， 油热后，放入葱花、蒜末爆香，加入些许盐，用小火儿把蒜香味儿熬出来。
清爽不油腻｜蒜蓉粉丝虾，减脂期解馋下饭菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜切开后平铺锅底， 上面放开背后的大虾， 加入热水 放入适量椒盐、胡椒粉、松鲜鲜、鸡汁、蚝油、浓汤宝、生抽，料酒（中间那些没有的可以不放：一部分是提味，一部分是提鲜，一部分是增加咸度）全部放的话，一定要空量，因为都有盐。
清爽不油腻｜蒜蓉粉丝虾，减脂期解馋下饭菜的做法图解3

步骤3

加入冻豆腐，豆泡（我放是为了增加蛋白质的多样性） 还可以放各种丸子； 淋上炒好的蒜蓉。
清爽不油腻｜蒜蓉粉丝虾，减脂期解馋下饭菜的做法图解4

步骤4

加入泡好或者煮完的粉丝，继续炖煮～
清爽不油腻｜蒜蓉粉丝虾，减脂期解馋下饭菜的做法图解5

步骤5

撒上一把小葱花，出锅～
清爽不油腻｜蒜蓉粉丝虾，减脂期解馋下饭菜的做法图解6

步骤6

蒜蓉粉丝虾 炖牛肉 肉丝猪油炒蘑菇 肉丝炒豆角 灌汤包+黑米紫薯馒头 干饭((*^∀^))

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-10-20 · 北京

©本菜谱的做法由 知食分子｜金小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 清爽不油腻｜蒜蓉粉丝虾，减脂期解馋下饭菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 清爽不油腻｜蒜蓉粉丝虾，减脂期解馋下饭菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活