金龙鱼油炸萝卜肉丸

金龙鱼油炸萝卜肉丸

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瑞雪兆丰年💖💖
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金龙鱼玉米胚芽油，炸出金黄萝卜肉丸子，外脆内鲜，好吃不腻！
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炸萝卜肉丸的用料

大肉馅 200克 白萝卜 1个
胡萝卜 半根 料酒 1勺
面粉 1勺 淀粉 1勺
鸡蛋 1个 生抽 1勺
鸡精 4克 生姜粉 3克
八角粉 3克 胡椒粉 3克
香葱叶 一丢丢 馒头 1个
丹丹有机豆瓣 1勺 红皮大葱嫩绿叶碎 50克
金龙鱼鲜榨玉米香玉米胚芽油 360毫升 花椒油 几滴

炸萝卜肉丸的做法

#金龙鱼玉米油护心食谱#金龙鱼油炸萝卜肉丸的做法图解1

步骤1

肉馅加了生抽、料酒、生姜粉、八角粉、胡椒粉、花椒油和丹丹有机豆瓣，搅拌均匀腌制10分钟。
#金龙鱼玉米油护心食谱#金龙鱼油炸萝卜肉丸的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净擦丝，加盐腌制10分钟
#金龙鱼玉米油护心食谱#金龙鱼油炸萝卜肉丸的做法图解3

步骤3

胡萝卜擦丝水煮沸计时，焯水30秒
#金龙鱼玉米油护心食谱#金龙鱼油炸萝卜肉丸的做法图解4

步骤4

馒头掰小块加开水泡5分钟
#金龙鱼玉米油护心食谱#金龙鱼油炸萝卜肉丸的做法图解5

步骤5

切了红皮大绿嫩叶碎
#金龙鱼玉米油护心食谱#金龙鱼油炸萝卜肉丸的做法图解6

步骤6

倒去白萝卜丝腌出的水
#金龙鱼玉米油护心食谱#金龙鱼油炸萝卜肉丸的做法图解7

步骤7

葱花中加入腌制好的肉沫、沥干水的馍头碎、白萝卜丝和胡萝卜丝，还要加入鸡蛋、鸡精、淀粉和面粉。
#金龙鱼玉米油护心食谱#金龙鱼油炸萝卜肉丸的做法图解8

步骤8

所有食材戴一次性抓拌均匀
#金龙鱼玉米油护心食谱#金龙鱼油炸萝卜肉丸的做法图解9

步骤9

热锅加金龙鱼油煮沸，加入搓好的丸子炸金黄色
#金龙鱼玉米油护心食谱#金龙鱼油炸萝卜肉丸的做法图解10

步骤10

沥干油的萝卜肉丸
#金龙鱼玉米油护心食谱#金龙鱼油炸萝卜肉丸的做法图解11

步骤11

萝卜肉丸装盘，撒上葱花点缀一下
#金龙鱼玉米油护心食谱#金龙鱼油炸萝卜肉丸的做法图解12

步骤12

成品图

炸萝卜肉丸的烹饪技巧

炸一盘萝卜丝肉丸耗油150毫升，炸完剩余的油做花馍、泼辣椒粉。炸萝卜肉丸我每月至少做一次，因为家人们太爱吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-10-20 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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