红烧肉烧鹌鹑蛋

独家
1528 浏览 65 收藏
收藏
溪又溪
溪又溪
＋ 关注

鹌鹑蛋红烧肉的用料

五花肉 500g 鹌鹑蛋 20颗左右
冰糖 10颗 料酒 一大勺
葱、姜 少许 八角 3个
花椒 一小捏 老抽 2勺
桂皮 1块 草果 2个
老抽 2勺

鹌鹑蛋红烧肉的做法

红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

一块五花肉，一些鹌鹑蛋煮熟
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

佐料就这些
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

肉煮十分钟
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

切成这样长条的
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

备用
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

鹌鹑蛋用油炸一下，更香
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

金黄，出锅
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

准备就绪
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

香喷喷
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解10

步骤10

炒冰糖
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解11

步骤11

炒到冰糖化了
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解12

步骤12

倒入肉炒糖色
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解13

步骤13

加入佐料炒
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解14

步骤14

放入生抽，老抽翻炒
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解15

步骤15

这样子颜色就好了
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解16

步骤16

放入开水
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解17

步骤17

先煮肉，肉二十分钟小火再放入鹌鹑蛋，六分钟就可以起锅
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解18

步骤18

好了
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解19

步骤19

汤汁留着拌饭，太爽咯
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法图解20

步骤20

汤汁很美味哦

鹌鹑蛋红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-10-21 · 云南省

©本菜谱的做法由 溪又溪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉烧鹌鹑蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 红烧肉烧鹌鹑蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活