自制披萨提前准备一周早餐

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🌸闻儿
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芝士披萨的用料

披萨饼皮 4寸十个 高筋面粉 200克
低筋面粉 100克 糖 20克
盐 4克 玉米油 10克
水 170克 干酵母 4克
披萨配料 披萨番茄酱 适量
马拉丽苏芝士 一包 奶酪 10片

芝士披萨的做法

自制披萨提前准备一周早餐的做法图解1

步骤1

披萨面饼的材料放入盆水搅拌
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解2

步骤2

揉至表面光滑，盖上保鲜膜发酵至两倍大，夏天一小时
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解3

步骤3

分成十份四寸大小的，每个面团50g左右，松弛十分钟
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解4

步骤4

按扁，擀成圆形
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解5

步骤5

擀完不回缩就是松弛好了
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解6

步骤6

我没卷边，不喜欢厚边，喜欢可以擀大点卷一下
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解7

步骤7

叉子打孔防止鼓起底部
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解8

步骤8

醒发十五分钟
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解9

步骤9

烤箱或者空气炸锅170度7分钟，我觉得我的烤箱温度偏高。也可以180度7分钟
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解10

步骤10

涂上番茄酱
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解11

步骤11

放上奶酪，蔬菜和和喜欢的香肠或者肉类
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解12

步骤12

喜欢什么放什么，虾仁，腊肠都可以
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解13

步骤13

然后放上马拉丽苏芝士，我就是一包马拉丽苏做十个四寸披萨
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解14

步骤14

做好封装上
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解15

步骤15

冷冻即可
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解16

步骤16

这是我之前做的方形披萨，放的我之前笔记写过的意大利肉酱，（需要可以自行翻看）
自制披萨提前准备一周早餐的做法图解17

步骤17

我都是不解冻直接烤180度14分钟。视烤箱温度可以190-200度，12分钟

芝士披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前 · 马来西亚

©本菜谱的做法由 🌸闻儿 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 炸 拌 冻
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