不加一滴水的南瓜蜜豆卷

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野璐子1121
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南瓜蜜豆卷的用料

南瓜泥 280克 面粉 500克
自制蜜豆 500克 酵母 5克
白糖 5克

南瓜蜜豆卷的做法

不加一滴水的南瓜蜜豆卷的做法图解1

步骤1

老南瓜切片
不加一滴水的南瓜蜜豆卷的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟
不加一滴水的南瓜蜜豆卷的做法图解3

步骤3

南瓜泥280-300克，中筋面粉500克，酵母粉5克，白糖5克可加可不加，活成光滑的面团
不加一滴水的南瓜蜜豆卷的做法图解4

步骤4

分成60克一个的小剂子，包上30-40克自制蜜豆
不加一滴水的南瓜蜜豆卷的做法图解5

步骤5

按自己的方法包起来
不加一滴水的南瓜蜜豆卷的做法图解6

步骤6

按扁擀成牛舌状
不加一滴水的南瓜蜜豆卷的做法图解7

步骤7

从上到下卷起来
不加一滴水的南瓜蜜豆卷的做法图解8

步骤8

全部做好准备醒发
不加一滴水的南瓜蜜豆卷的做法图解9

步骤9

放到锅里醒发到1.5倍大
不加一滴水的南瓜蜜豆卷的做法图解10

步骤10

凉水上锅，水开计时13分钟，关火焖5分钟
不加一滴水的南瓜蜜豆卷的做法图解11

步骤11

出锅

南瓜蜜豆卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 野璐子1121 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 焖 午餐 晚餐
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