经典木须肉

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木须肉是国民下饭菜，营养均衡，口感层次好，做法亲民

木须肉的用料

五花肉 200克 鸡蛋 2个
大葱 半根 泡发木耳 两把
醋 1勺 海鲜酱油 2勺
盐 少许

木须肉的做法

经典木须肉的做法图解1

步骤1

摊鸡蛋：打火，锅底先加热后倒入碗口大面积的油，油热打散鸡蛋倒入锅中，摊好鸡蛋盛出备用
经典木须肉的做法图解2

步骤2

炒肉：盛出蛋后，炒五花肉片，炒至双面断生，炒出猪油
经典木须肉的做法图解3

步骤3

加入葱花翻炒
经典木须肉的做法图解4

步骤4

加入泡发洗净焯好水的木耳及鸡蛋，翻炒几下后，加入盐、酱油、醋翻炒10下左右即可出锅
经典木须肉的做法图解5

步骤5

盛碗大米饭开吃吧！

木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-10-27 · 广东省

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