卡美罗焦糖布丁

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卡美罗焦糖布丁的用料

布丁液: 雀巢鹰唛炼奶 10克
牛奶 200克 咖啡豆 18克
吉利丁片 5克 焦糖:
卡美罗焦糖块 20克 搅打奶油:
雀巢大师甄选淡奶油 100克

卡美罗焦糖布丁的做法

#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁片泡水软化
#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解2

步骤2

牛奶中倒入雀巢鹰唛炼奶10克搅拌均匀
#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解3

步骤3

放入锅中烧热
#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解4

步骤4

将吉利丁片放入热牛奶中搅拌均匀
#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解5

步骤5

做咖啡液
#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解6

步骤6

倒入牛奶中混合均匀
#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解7

步骤7

冷藏4小时
#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解8

步骤8

雀巢大师甄选淡奶油搅打成裱花奶油状态
#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解9

步骤9

放入冷藏好的布丁中
#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解10

步骤10

装饰卡美罗糖块
#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解11

步骤11

成品图
#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解12

步骤12

成品图
#扑向奶香抱抱#卡美罗焦糖布丁的做法图解13

步骤13

成品图

卡美罗焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:1天前 · 上海

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