自制酸奶（进口奶粉版）

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1）头天晚上调好奶粉 2） 如果没有“酸奶”档电饭锅，在夏天，或南方天气暖和，可以放在室内正常发酵，或加盖一块小毛巾包裹住玻璃瓶。

自制酸奶（进口奶粉版）的用料

纯净水 400-450ml 进口奶粉 4-5勺
酸奶发酵粉 1袋

自制酸奶（进口奶粉版）的做法

自制酸奶（进口奶粉版）的做法图解1

步骤1

玻璃瓶身和盖子，用清水冲洗干净，再用厨房纸巾擦干水分。
自制酸奶（进口奶粉版）的做法图解2

步骤2

进口奶粉，取4-5大勺。 酸奶发酵粉1袋。放入擦干水分的玻璃瓶中。
自制酸奶（进口奶粉版）的做法图解3

步骤3

倒入少许的纯净水，把奶粉充分搅拌均匀（这是非常关键的一步）。
自制酸奶（进口奶粉版）的做法图解4

步骤4

反复搅拌，直到确信所有奶粉都已充分稀释，没有粉状。
自制酸奶（进口奶粉版）的做法图解5

步骤5

用这种电动搅拌器的效果更好。
自制酸奶（进口奶粉版）的做法图解6

步骤6

再加入400毫升左右的纯净水，再次充分搅拌均匀。
自制酸奶（进口奶粉版）的做法图解7

步骤7

电饭锅（有酸奶档）放入适量的清水。
自制酸奶（进口奶粉版）的做法图解8

步骤8

把刚才调好的奶粉，盖好盖子。放入电饭锅。
自制酸奶（进口奶粉版）的做法图解9

步骤9

选“酸奶”档，默认是8个小时。第二天早上，把完成发酵的奶粉从电饭锅中取出，放冰箱冷藏室，当天晚上即可享用。

自制酸奶（进口奶粉版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 北京

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