杨枝甘露

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杨枝甘露的用料

芒果 500g 西柚 1个
西米 50g 高达椰浆 1罐
适量

杨枝甘露的做法

步骤1

西米煮熟待用;西米记得要等水滚的时候再放下去,然后大火煮十分钟后捞起来用冷水冲,冷却后再放到水滚的开水里小火煮五分钟,关火闷到西米透明就可以了

步骤2

芒果去皮取果肉用料理机打成果酱,记得打果酱的时候放几颗冰块和适量的糖,因为料理机工作是会产生热量,放冰块芒果酱的口感更适合夏天,

步骤3

西柚剥皮后取果肉剥成小块待用

步骤4

在甜品碟底部放入西米芒果果酱后放人椰浆,搅拌均匀后放芒果果粒和西柚果粒,就OK了

杨枝甘露的烹饪技巧


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创建时间:2013-08-19

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    / 5 杨枝甘露的做法步骤

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