酸辣白菜

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酸辣白菜的用料

白菜 半棵 大蒜 半头
四片 苹果 4分之1个
4分之1个 辣椒面 两勺
白糖 两勺 米醋 半勺
适中

酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法图解1

步骤1

将半棵白菜切成小块,用盐腌一晚上。第二天用水冲一下,用手将白菜攥干,备用。
酸辣白菜的做法图解2

步骤2

梨切丝,备用。
酸辣白菜的做法图解3

步骤3

苹果切丝,备用。
酸辣白菜的做法图解4

步骤4

姜切碎末,备用。
酸辣白菜的做法图解5

步骤5

大蒜切碎末,备用。
酸辣白菜的做法图解6

步骤6

将两勺辣椒面用凉开水搅拌均匀,依次放入少许盐,两勺白糖,半勺醋。
酸辣白菜的做法图解7

步骤7

将苹果末,梨末,姜末,蒜末放在攥好的白菜里,把调好的辣椒汁到入白菜里,将他们搅拌均匀,密封放在冰箱的保温格里。第二天就能吃了。

酸辣白菜的烹饪技巧


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创建时间:2013-08-25

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