西贝妈妈辅食8M+「婴儿蔬菜彩色迷你水饺」

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适合8个月以上宝宝食用。保存：包好整齐摆放盘中，放冷冻室，待成型后装入保鲜袋，随吃随煮。保质期1-2个月

水饺的用料

一级精面粉 适量 南瓜 适量
紫薯 适量 西兰花 小块
豆角 3-4根 自制牛肉松 6g
乐芝原味奶酪 1小块 特级橄榄油 少量
黑芝麻粉 shaoxuw

水饺的做法

西贝妈妈辅食8M+「婴儿蔬菜彩色迷你水饺」的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟，捣成泥（几小块就够）
西贝妈妈辅食8M+「婴儿蔬菜彩色迷你水饺」的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟，捣成泥
西贝妈妈辅食8M+「婴儿蔬菜彩色迷你水饺」的做法图解3

步骤3

各自揉成面团，紫薯面团揉成细条形状，南瓜面团擀成长方形，包裹住紫薯面团，包裹好后揉细长条
西贝妈妈辅食8M+「婴儿蔬菜彩色迷你水饺」的做法图解4

步骤4

青菜洗净切小段，放入搅拌机搅碎或是用刀剁碎
西贝妈妈辅食8M+「婴儿蔬菜彩色迷你水饺」的做法图解5

步骤5

打碎的蔬菜馅加入自制牛肉松，黑芝麻，最后加入少量橄榄油（约半小勺，用来锁住蔬菜水分，使蔬菜不出水），搅拌均匀
西贝妈妈辅食8M+「婴儿蔬菜彩色迷你水饺」的做法图解6

步骤6

面板洒些精面粉，面团切小片，擀成饺子皮，包成小饺子
西贝妈妈辅食8M+「婴儿蔬菜彩色迷你水饺」的做法图解7

步骤7

包好的饺子颜色特别漂亮

水饺的烹饪技巧

皮子要擀的特别小，饺子太大的话，宝宝不容易抓食或咀嚼。不建议用汤汁做，营养全部在果肉中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-27

©本菜谱的做法由 西贝妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 主食 饺子 煮 香

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