土豆红烧肉

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当家里只剩瘦肉和土豆的时候……

土豆红烧肉的用料

土豆 一个 瘦肉/五花肉 100g
油盐 红烧汁

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

瘦肉/五花肉切块,开水焯一小会去掉肉腥味
土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

土豆切块待用
土豆红烧肉的做法图解3

步骤3

热油锅,放入肉块和土豆块翻炒3-5分钟,放入红烧汁翻炒片刻,再加入适量水焖8-10分钟,加调味料
土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

待汁收干,起锅。

土豆红烧肉的烹饪技巧

五花肉最好,如果有八角更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-06

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