酸辣牛筋

3251 浏览 6 收藏
收藏
阿雅雅
阿雅雅
＋ 关注

酸辣牛筋的用料

牛蹄筋 250克 香菜 25克
醋 25克 生抽 20克
盐 4克 小葱 20克
大蒜（白皮） 20克 味精 3克
花椒粉 2克 辣椒油 40克

酸辣牛筋的做法

步骤1

熟牛蹄筋除尽油膜，用刀切成薄片；香菜、小香葱分别洗净，小香葱切花，香菜切段；大蒜剁细末；

步骤2

碗内加入盐、生抽、醋、花椒粉、味精、熟辣椒油、蒜末调成味汁待用；

步骤3

圆盘内放入香菜段、小香葱花、牛蹄筋片，摆成馒头形，将碗内调好的味汁浇在牛蹄筋片上即成。

酸辣牛筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-13

©本菜谱的做法由 阿雅雅 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 酸 家常菜 中国菜
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣牛筋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酸辣牛筋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活