黄豆芽汤饭

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在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭，在上面放酱虾，拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食。

黄豆芽汤饭的用料

鲥鱼 30g 水 10杯
黄豆芽 250g 水 3杯
葱 20g 蒜 20g
芝麻 3大勺 辣椒面 2大勺
香油 1大勺 酱油 2大勺
饭 5杯 虾酱 3大勺

黄豆芽汤饭的做法

步骤1

把黄豆芽去头截尾，放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。

步骤2

在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄芽的汤混在一起。

步骤3

把饭盛在沙锅中，在上面放虾酱，葱、蒜、黄、芽、并倒许多汤加酱油熬。

步骤4

盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。

黄豆芽汤饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-13

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分类： 创意菜 香

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