最简单的补品: 陈皮炖肉饼

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陈皮炖肉饼的用料

猪柳肉 陈皮 一小片
盐 适量

陈皮炖肉饼的做法

步骤1

将猪肉剁碎，放入碗内，插也一小片陈皮；

步骤2

加入大半碗清水，撒上少许盐，肉和水的比例约为30克肉配120亳升水；

步骤3

蒸锅内放入水烧开，将碗放进去，盖上蒸锅盖蒸二十分钟左右。

陈皮炖肉饼的烹饪技巧

1.怕冷或贫血体质可用牛肉，香菇有增强抵抗力作用； 2.喝汤吃肉，肉嫌没味可蘸酱油吃； 3.如果蒸的时间短，汁的味道会没那么好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-03-03

©本菜谱的做法由 嘟妈乖宝 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃

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