营养早餐-牛排三明治

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皮皮小不点
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由于早餐做的比较匆忙，没有按步骤拍照片，下次一定补齐。

牛排三明治的用料

牛肉馅 250g 火腿
香菇 2大朵 鸡蛋 一个
面包片 适量 黑胡椒 适量
沙拉酱 适量 淀粉 适量
葱花 适量 酱油 适量
姜末 适量 鸡精 少许

牛排三明治的做法

步骤1

将牛肉馅拌上白开水和开，要保证牛肉馅上劲，切少量葱花和姜末一起搅拌，待充分拌匀后撒上鸡精和少量酱油。

步骤2

香菇和火腿都切成末，一起放入牛肉馅中，放很少量盐，腌制2个小时以上（因为我打算早点吃，所以前一天晚上就腌上）。

步骤3

腌好后，在馅中加一个鸡蛋和少量淀粉和匀，准备煎。

步骤4

面包切除厚边，抹上沙拉酱备用。依个人口味也可以换千岛酱、番茄酱等等。

步骤5

平底煎锅中放好油，将调好的馅按成饼后煎熟即可。加入面包中，配上火腿片、芝士片、荷包蛋、生菜叶、番茄片、草莓片等等几种搭配均ok，随你开心配！

牛排三明治的烹饪技巧

与之搭配 皮蛋瘦肉粥、牛奶、美禄、热橙汁都是很棒的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-04-10

©本菜谱的做法由 皮皮小不点 编写，未经授权不得转载
分类： 香 外国菜 早餐

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