南瓜饼

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现在是南瓜的季节，最近广州的才很贵，只有瓜果类的才上升没有这么快，加上南瓜的营养价值，换着口味吃吧，作为吃货的为追求便宜、美味、营养。

南瓜饼的用料

南瓜 500克 面粉 100克
盐 油

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

小南瓜去皮，洗干净，切片，用盐腌制一下；
南瓜饼的做法图解2

步骤2

面粉加水、盐搅拌均匀；
南瓜饼的做法图解3

步骤3

把腌制好的南瓜放入面粉中搅拌，使得南瓜片均匀有面粉；
南瓜饼的做法图解4

步骤4

热锅，倒入油，把南瓜片放入热锅中煎/炸，微黄，翻转，另外一边继续煎；
南瓜饼的做法图解5

步骤5

香喷喷的南瓜饼出炉了。

南瓜饼的烹饪技巧

1、小南瓜方便切片，且一次性可以吃完； 2、切好的南瓜片要用盐腌制一下，这么才能入味，不然，南瓜饼没有味； 3、更加自己的口味，适当加入葱、辣椒等味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-21

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 下午茶

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