杂菜炒乌冬面

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一个人 晚饭有乌冬面家里没有别的吃的了 翻了翻冰箱有两个西红柿 半颗白菜 还有好多酱……不想自己糊弄自己了家人也担心自己现在的身体 为了让自己不挨饿要学会一点点的做饭~让我们动起来吧~

杂菜炒乌冬面的用料

乌冬面 一份（200g） 西红柿 半个
白菜 一小把 青椒 半根
鸡蛋 一个 大海米 六个
老抽 一小勺 生抽 一小勺
韩式辣酱 三小勺 番茄酱 少许
葱末 少许 姜末 少许

杂菜炒乌冬面的做法

步骤1

半个西红柿 一把白菜切丝 青椒切丝 葱丝姜丝准备好

步骤2

煮一小锅水 沸后放乌冬面煮一分钟 捞出过凉水放点儿橄榄油拌匀~（防止面条黏在一起）

步骤3

起火 倒入少许橄榄油 7成热的时候放入西红柿和番茄酱炒一会儿

步骤4

将其他的菜和料汁放到锅里加一点点水煮两分钟
杂菜炒乌冬面的做法图解5

步骤5

最后放入乌冬面炒匀盛出（喜欢胡椒粉的话可以加些黑胡椒）
杂菜炒乌冬面的做法图解6

步骤6

锅中放一小勺油打入鸡蛋 撒一些水盖上锅盖闷三分钟 美美的溏心蛋就好喽！！（*@ο@*） 哇

杂菜炒乌冬面的烹饪技巧

其实酱料可以随便放想吃辣的多点辣酱 想吃酸的放点儿番茄酱 一切随意~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-25

©本菜谱的做法由 amyess 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 焖 香

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