香炸鸡翅

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芝芝MuMa
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老公不带我去吃炸鸡翅，木有关系！本宫自己做'！！！

香炸鸡翅的用料

鸡翅中 十个 料酒 一勺
盐 适量 香炸粉 一袋

香炸鸡翅的做法

步骤1

鸡翅中洗净晾干，中间部分划几刀，方便入味。用盐，料酒提前腌制20分（盐不要太多，否则一腌制久了就没法吃了）

步骤2

把腌好的翅中用厨房纸压干水分，均匀的裹上香炸粉。

步骤3

锅中倒油，（多倒！）等锅中油温够高下入鸡翅，中火炸至金黄（约57分钟）即可出锅！

香炸鸡翅的烹饪技巧

炸的时候要注意火候，不要炸的太焦。觉得差不多时用筷子插下翅中中间部分，没有血水即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-30

©本菜谱的做法由 芝芝MuMa 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炸

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