不开火做甜品~~鲜奶布丁(棉花糖版)

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roseruirui
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布丁布丁，这种萌货谁不爱呢，前两天去一个盐帮菜吃到一个芒果布丁，回家就琢磨自己做。不开火就能做出美味布丁，只要你有十分钟。

鲜奶布丁的用料

牛奶 250ml 果酱 适量
鱼胶粉 5克 棉花糖 30克

鲜奶布丁的做法

不开火做甜品~~鲜奶布丁(棉花糖版)的做法图解1

步骤1

准备材料，牛奶一袋 棉花糖用了30g 然后加入了5g鱼胶粉，其实用60g的棉花糖也是可以的，但是不想那么甜就鱼胶粉和棉花糖一起了
不开火做甜品~~鲜奶布丁(棉花糖版)的做法图解2

步骤2

牛奶微波炉转三分钟，烫烫的但是还没开为好。然后加入棉花糖搅匀
不开火做甜品~~鲜奶布丁(棉花糖版)的做法图解3

步骤3

把鱼胶粉用热水化开，倒入棉花糖牛奶里，如果担心不能完全溶解，可以继续微波加热两分钟。之后找到两个容器，过滤后倒入容器。下面的一杯加了抹茶粉 ，因为棉花糖是苹果味道的，所以本身也是绿色的
不开火做甜品~~鲜奶布丁(棉花糖版)的做法图解4

步骤4

等两杯的牛奶混合物变凉，放入冰箱冷藏，最好是前一天晚上做第二天吃。加点果酱和水果吧，你的布丁你作主

鲜奶布丁的烹饪技巧

不爱甜的mm可以不放棉花糖改放白糖然后加入10g鱼胶粉，同样美味哦。有的版本用了qq糖，不过在我做的时候，qq糖里的果味遇到牛奶就产生了絮状物，怕有化学反应，没敢吃。改用棉花糖会增加奶味，一举两得
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-05

©本菜谱的做法由 roseruirui 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 微波 家常菜 中国菜 甜

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