霸王花煲脊骨汤

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霸王花煲脊骨汤的用料

霸王花 100g 脊骨 500g
红萝卜 3根 蜜枣 4-5颗
淮山，玉竹，白扁豆 少量 莲子，茨实 少量

霸王花煲脊骨汤的做法

步骤1

霸王花，辅料等都要洗干净

步骤2

红萝卜削皮，切成大块

步骤3

脊骨用热水滚烫一下，去掉血腥味
霸王花煲脊骨汤的做法图解4

步骤4

把所有材料放进汤锅里，一次加够足量的冷水，避免途中再加水哦，大火煲1小时后转小火再煲1.5小时，收火前加入适量盐就可以喝了。

霸王花煲脊骨汤的烹饪技巧

淮山，玉竹等辅料是根据自己喜欢加进去的…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-08

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分类： 煲

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