羊排汤

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贪吃的大妮
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羊排汤的用料

羊排（绵羊） 2斤左右 生姜 若干
花椒 三粒 大料 三瓣
胡萝卜 适量 豆腐 二两
大枣 两颗 香菜 若干
葱末 若干

羊排汤的做法

步骤1

羊排洗干净冷水下锅，烧开后把浮末撇掉。

步骤2

汤烧开后可赚中火，把准备的食材放进去（花椒、大料、大枣、姜切片、大葱切段放入锅中煮）

步骤3

大约煮二十分钟后放豆腐胡萝卜，再煮二十分钟

步骤4

40分钟过后肉基本很烂可以加少许的盐，之后煮五分钟，准备汤碗放进葱末香菜末！根据个人口味可以随时加盐味精！把汤和肉乘出来放在汤碗里！
羊排汤的做法图解5

步骤5

可以开吃了！味美的鲜汤和肉肉！大补哦！

羊排汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-09

©本菜谱的做法由 贪吃的大妮 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮

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