豆芽煮油豆腐

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美味素菜。超下饭！

豆芽煮油豆腐的用料

豆芽 油豆腐
葱 酱油
料酒 盐
糖

豆芽煮油豆腐的做法

豆芽煮油豆腐的做法图解1

步骤1

豆芽洗干净咯
豆芽煮油豆腐的做法图解2

步骤2

油豆腐也洗下，捏出水份，对角切开，方便入味。
豆芽煮油豆腐的做法图解3

步骤3

热锅后热油，加入豆芽翻炒，没软掉之前+料酒+酱油（量自己掌握哦）继续翻炒至软掉+水（稍微没过豆芽）+盐+糖，放入油豆腐，翻下下，加盖煮1-2分钟。撒葱花起锅

豆芽煮油豆腐的烹饪技巧

油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用，油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-11

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分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 煮

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