盐炒栗子

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芷晴晴晴
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似乎吃糖炒栗子的人比较多，但是其实盐炒栗子也是很香很糯的。家里一般都用盐炒的。

盐炒栗子的用料

栗子 500g 盐 30g

盐炒栗子的做法

步骤1

先把栗子洗干净，用刀在每个栗子上横切一刀，要把外面的壳给切开了。

步骤2

然后把栗子放进电饭锅里，加大约10g盐。水要完全没过栗子，然后煮到水差不多干了就可以了。

步骤3

栗子煮好之后，就把栗子倒到筛子里，沥干水。

步骤4

开火，把炒锅烧干，倒入煮好沥干水的栗子，然后加入两勺盐，大概20克吧。中火或者小火翻炒，使盐和栗子混合得均匀一些。
盐炒栗子的做法图解5

步骤5

搞定，出锅。香喷喷的哦！

盐炒栗子的烹饪技巧

全程都不用加一滴油的哦！还有盐的量根据自己的口味控制一下就好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-13

©本菜谱的做法由 芷晴晴晴 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒锅 煮锅 煮 无水印

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