杯子蛋糕

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杯子蛋糕的用料

美玫低粉 90g 幼砂糖 40g
鸡蛋 2个 果珍 15g
牛奶 30g 大豆油 30g
泡打粉 1g 塔塔粉 1g
香草粉 1g

杯子蛋糕的做法

杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白2个,塔塔粉1g,砂糖10g,分两次放入,打到呈奶油状
杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

低粉90g,果珍15g,牛奶30g,糖30g,大豆油30g,泡打粉1g,香草粉1g,搅拌均匀
杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

三分之一打发蛋白搬入蛋黄糊,搅拌一下后,把蛋黄糊倒入三分之二蛋白中,搅拌均匀,蛋白打发后放冰箱内不易消泡。
杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

吃过了非常美味噢

杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-20

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