龙骨玉米胡萝卜汤

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龙骨玉米胡萝卜汤的用料

胡萝卜 2根 龙骨 500克
玉米 2根 生姜 100克

龙骨玉米胡萝卜汤的做法

龙骨玉米胡萝卜汤的做法图解1

步骤1

龙骨和姜片用冷水煮开，锁住血水，姜片去腥，捞起备用！
龙骨玉米胡萝卜汤的做法图解2

步骤2

玉米洗净切段，玉米很硬，小心切！
龙骨玉米胡萝卜汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜削皮切滚刀块，备用！
龙骨玉米胡萝卜汤的做法图解4

步骤4

再切姜片留下汤锅备用。
龙骨玉米胡萝卜汤的做法图解5

步骤5

锅里放半锅冷水烧开（根据人数定水的量），放入捞起的龙骨和姜片，盖上锅盖大火炖15分钟。
龙骨玉米胡萝卜汤的做法图解6

步骤6

放入玉米和胡萝卜改中火炖20分钟，再改小火炖3个小时左右就可以开喝了。（根据个人口味可加食盐和葱花，广东人喜欢汤里什么都不放，纯天然的汤哦）

龙骨玉米胡萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-23

©本菜谱的做法由 青椒爱上了鸡蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 煮

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