大骨头汤

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大骨头汤的用料

猪大骨 姜片
胡椒粉 盐
料酒 枸杞
桂圆肉

大骨头汤的做法

步骤1

先将猪大骨冲洗干净，在放入开水锅中煮。

步骤2

待其开锅起沫，将沫一点点舀出，显示清汤为好。

步骤3

这时倒入料酒（一点就好），姜片，枸杞，桂圆肉，盐，胡椒粉，一起放入，盖锅转小火熬两小时。一开始水就要足够充分，熬好后，放入葱丝，香菜，出锅吧，味道不错哦。

大骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-25

©本菜谱的做法由 心灵启程 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 汤 10-11个月 宝宝辅食

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